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【转载】可以和肯德基PK的——草莓蛋挞  

2017-06-09 22:41:31|  分类: 烘培*烤箱菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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可以和肯德基PK的——草莓蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

       肯德基的草莓蛋挞曾风靡一时,身价也比一般蛋挞到高出一截,其实味道也就那么回事,蛋挞中的草莓也少得可怜。看来美食也得常换常新哦,一来可以换一下口味,二来满足一下人们猎奇的心理。

 

       今天在家做了草莓蛋挞,味道一点不比他们的差,关键是咱用料足,货真价实哦。哈哈可以和肯德基PK的——草莓蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 





 


原料


9个的量:淡奶油140克,牛奶110克,白糖40克,炼奶10克,蛋黄2个,低粉10克。草莓5个。9个蛋挞皮。


做法:


1、将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。


2、把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。


3、蛋挞皮放烤盘上,然后把草莓切成粒放入,过滤好的蛋挞水倒入(如果有草莓酱放到挞水中也可以,我家里没有了,我就放了小颗粒的草莓)。


4、烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,15分钟即可。


5、蛋挞出炉后,切点草莓放上面即可食用。


可以和肯德基PK的——草莓蛋挞 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 


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